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常見的干冰是塊狀或藥丸狀的。干冰主要用作制冷劑。干冰被用作低溫實驗、云鉆孔、成型橡膠零件去毛刺和高速研磨的制冷劑。干冰也可以用作食品的快速冷凍防腐劑。在實驗室中，干冰和揮發性液體（如乙醚、丙酮或氯仿）的混合物可以在-77℃左右形成低溫浴。

1958年，由于遼寧省長期干旱，人民空軍用飛機在空中播種“干冰”。不到20分鐘就下起了雨，并且持續了四天。干冰是什么？它是固體二氧化碳。二氧化碳氣體在壓力和冷卻條件下變成無色液體。當溫度下降時，它會變成一片同樣堅硬的雪花。壓縮后，它會變干。在標準大氣壓下，它可以在-78攝氏度下直接變成氣體。

為什么干冰有引發風雨的能力？

眾所周知，它不下雨，要么是水蒸氣沒有遇到凝結節點，無法形成小水滴，要么是已經凝結的小水滴已經蒸發，因為溫度太高，還沒有落到地面。當飛機將干冰拋向空中時，干冰立即蒸發，從云層中獲取大量熱量，并將其冷卻至-40℃。每克干冰都能形成100億個小冰晶，周圍的云霧都能觸摸到它們，中間凝結成大水滴，開始下雨。在干冰上可以做大事，甚至可以做小事，干冰與冰相似，可以用作防腐劑，比冰好得多。

當干冰融化時，它不會像冰一樣變成液體，而是完全蒸發，周圍環境也很干凈。干冰冷卻的溫度比冰低得多，干冰蒸發后產生的二氧化碳氣體可以抑制細菌的傳播和生長。干冰有時會在作物的溫室里切割，逐漸排放二氧化碳氣體，為光合作用提供原材料，促進作物的開花結果，提高作物產量。

在煤礦行業，干冰被放置在炸藥筒倉中。當爆炸發生時，干冰瞬間蒸發并產生大量二氧化碳氣體，這不僅增加了爆炸的威力，還防止了火災事故的發生。碳層中通常有一些易燃氣體，但二氧化碳，一種不支持燃燒的氣體，可以隔離空氣并防止它們燃燒。這是多么甜的干冰，但不要像用冰那樣用手觸摸它，因為干冰的溫度太低，會導致手上凍傷。凍傷就像燒傷一樣非常痛苦，你的皮膚將來會有傷口，所以不要用手直接接觸干冰。